Cestini di polenta con tartufo

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Cestini di polenta con tartufo

Ricetta facile di cestini di polenta con tartufo. Un antipasto con la polenta molto saporito e facile.

Ingredienti

Preparazione : cestini di polenta con tartufo

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min
  1. Fa bollire l'acqua poi aggiungi la polenta, il sale e l'olio e cuoci a fiamma bassa per circa 12 minuti mescolando ogni tanto.
  2. Imburra uno stampo per muffin e metti in ogni cavità circa un cucchiaio di polenta.
  3. Con le mani bagnate da la forma di un cestino. 
  4. Riempi i cestini con gli ingredienti che più ti piacciono come mozzarella, tartufo o funghi misti.
  5. Metti in forno a 200°C per circa 15 minuti. Poi servi i cestini di polenta con tartufo.
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