Cestini di mele e gorgonzola

Name: Cestini di mele e gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Mele delizia; 100 g Gorgonzola; 1 spicchio Limone; 100 g Panna; 1 rotolo Pasa sfoglia rettangolare

5,0/5

1 recensioni

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Antipasto dal gusto intenso e stuzzicante, che vi farà fare un figurone!

35 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : cestini di mele e gorgonzola

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min

Taglia la pasta sfoglia in 6 rettangoli; mettili in uno stampo per muffin, bucherella la pasta e informa per 20-25 minuti fino a completa cottura.
Mentre la pasta sfoglia cucina, passa il gorgonzola al setaccio, mettilo in
una ciotola e lavoralo con un cucchiaio di legno aggiungendo poco per volta la panna fino ad ottenere una crema soffice.
Dopo aver sbucciato e tagliato a dadini le mele, spruzzale con poche gocce di succo di limone.
Inserisci nei cestini intiepiditi prima la crema di gorgonzola e poi le mele.
Il tuo antipasto è pronto!

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