Cernia ai pomodori e olive

Name: Cernia ai pomodori e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g Cernia in tranci; 240 g Pomodori pelati; 120 g Cipolle; 16 Olive snocciolate; 1 spicchio Aglio; 4 cucchiaini Olio extra vergine d'oliva; 1 ciuffo Basilico; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

La cernia ai pomodori e olive è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso. Facile da preparare anche per i più inesperti. Un ottimo mix per una ricetta da fare tutti i giorni dell'anno.

30 min
●
Secondi
●
Mediterranean

Ingredienti

Preparazione : cernia ai pomodori e olive

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Inizia la preparazione facendo appassire in una casseruola le cipolle affettate al velo con olio e aglio.
Unisci poi i pomodori pelati tritati e i tranci di cernia tagliati a grossi pezzi.
Aggiungi infine le olive tagliate, il basilico tritato, il sale, il pepe e cuoci tutto a fuoco lento per 20 minuti.
Trasferisci nel piatto la cernia ai pomodori e olive e servilo ben caldo.

Lascia un commento