Cavolini di Bruxelles con olive e capperi
5,0/5
Un piatto completamente vegan, salutare e gustoso, che può accompagnare ogni tipo di secondo.
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30 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : cavolini di bruxelles con olive e capperi
Preparazione:
5 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
30 min
- Lava i cavolini di Bruxelles e puliscili bene.
- Elimina la base e togli le foglie esterne, quelle più ingiallite.
- A questo punto mettili a lessare per una ventina di minuti in acqua salata.
- Terminata la cottura, sgocciolali e versali in padella con l'olio.
- Aggiungi le olive, i pinoli e i capperi, e lascia insaporire per una decina di minuti regolando di sale.
- Spolvera di pepe e servi i tuoi cavolini di bruxelles con capperi e olive, appetitosi e caldi in tavola.
Autore: Besjan
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