Cavolfiori in salsa rosa

Name: Cavolfiori in salsa rosa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Cavolfiore; 100 g Maionese; 2 cucchiai Ketchup; 40 g Panna liquida; un pizzico Sale e pepe

5,0/5

1 recensioni

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I cavolfiori in salsa rosa sono un contorno gustoso da preparare al microonde per chi ha poco tempo per cucinare.

20 min
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Contorni | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Microonde
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Preparazione : cavolfiori in salsa rosa

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Inizia a mondare il cavolfiore, dividilo in cimette e sistemalo in un pirex, insieme a mezzo bicchiere di acqua e un pizzico di sale.
Copri la teglia e cuoci in microonde per 10 minuti alla massima potenza.
Lascia riposare per 2 minuti e trasferisci poi il cavolfiore cotto in una terrina.
In una ciotola a parte lavora la maionese con il ketchup e la panna.
Versa la salsa sopra al cavolfiore.
Servi il cavolfiore in salsa rosa.

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