Castagnotti

Name: Castagnotti
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80 g Farina di castagne; 70 g Farina 00; 120 g Zucchero semolato; 120 g Burro ammorbidito; per decorare Cioccolato fondete

5,0/5

1 recensioni

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I castagnotti sono dei biscotti alle castagne facili da preparare e gustosissimi

45 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : castagnotti

Preparazione: 30 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 45 min

Lavora lo zucchero con il burro con un frullino elettrico fino a renderlo cremoso
Aggiungi la farina di castagne e quella 00 e mescola fino ad ottenere un panetto omogeneo
Fallo riposare coperto per 30 minuti
Ricava dal panetto tante palline e dagli la forma della goccia e cuocili in forno a 150 gradi per 15 minuti
Lasciali raffreddare e sciogli il cioccolato fondente a bagno maria
Ricopri i castagnotti con il cioccolato fuso e servili.

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