Carpaccio di salmone con melograno e pompelmo
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Il carpaccio di salmone con melograno e pompelmo è un antipasto di pesce fresco e leggero. Un piatto facile da preparare seguendo questi semplici passaggi.
Ingredienti
Preparazione : carpaccio di salmone con melograno e pompelmo
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
1 min
|
Tempo totale
11 min
- Inizia a sbucciare il pompelmo e a tagliarlo a pezzetti.
- Taglia a metà la melagrana ed sgrana i chicchi.
- Affetta sottilmente il salmone e disponi le fette su un piatto.
- Condisci il salmone con sale e pepe e spruzzaci sopra il succo di limone.
- Quindi aggiungi i pezzi di pompelmo e i chicchi di melograno.
- Servi il carpaccio di salmone con melograno e pompelmo.
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