Carpaccio di salmone con melograno e pompelmo

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Carpaccio di salmone con melograno e pompelmo

Il carpaccio di salmone con melograno e pompelmo è un antipasto di pesce fresco e leggero. Un piatto facile da preparare seguendo questi semplici passaggi.

Ingredienti

Preparazione : carpaccio di salmone con melograno e pompelmo

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min
  1. Inizia a sbucciare il pompelmo e a tagliarlo a pezzetti.
  2. Taglia a metà la melagrana ed sgrana i chicchi.
  3. Affetta sottilmente il salmone e disponi le fette su un piatto.
  4. Condisci il salmone con sale e pepe e spruzzaci sopra il succo di limone.
  5. Quindi aggiungi i pezzi di pompelmo e i chicchi di melograno.
  6. Servi il carpaccio di salmone con melograno e pompelmo.
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