Carpaccio di pesce spada
5,0/5
Un antipasto semplice e gustoso per gli amanti del pesce. Ricetta veloce per stupire i vostri ospiti con un piatto fresco che delizia il palato.
Ingredienti
Preparazione : carpaccio di pesce spada
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
10 min
|
Tempo totale
20 min
- Taglia a macchina sottilmente 12 fette di pesce spada e adagiale su un piatto da forno.
- Condisci il pesce con sale, pepe, 4 cucchiai d'olio e il succo di limone.
- In una padella cucina per 5 minuti i pomodorini con 2 cucchiai d'olio, sale, pepe e poi unisci le olive nere.
- Metti il pesce in forno già caldo a 190°C per 2-3 minuti.
- Servi il carpaccio di pesce spada condito con salsa di pomodori e le olive nere.
Autore: Anna
Lascia un commento
