Carpaccio di bresaola

Name: Carpaccio di bresaola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g Bresaola; 40 g Rucola; 8 Pomodorini; 50 g Parmigiano; a piacere Aceto balsamico

5/5

1 recensioni

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Antipasto o secondo leggero, estivo e salutare a base di bresaola, rucola e parmigiano!

11 min
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Piatti Unici | Secondi | Antipasti | Aperitivi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : carpaccio di bresaola

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min

Lava e taglia e metà i pomodorini, lava anche la rucola e taglia il parmigiano in scaglie.
Disponi la bresaola direttamente sul piatto da portata, metti al centro la rucola, i pomodorini e le scaglie di parmigiano.
Condisci con qualche goccia di aceto balsamico e servi il tuo carpaccio di bresaola.

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