Preparazione:
10 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
15 min
- Raschia le carote, tagliale nella forma desiderata e sbollentale in acqua per 5 minuti. Scolale e lasciale asciugare all'aria
- Distribuisci le carote nei vasetti di vetro e ricoprile di aceto
- Aggiungi a ciascun vaso qualche fogliolina di basilico, granelli di pepe e un pizzico di zucchero
- Tappa bene i vasetti e conserva le carote sott'aceto al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto.
Autore:
Anna