Carote primavera

Name: Carote primavera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Carote novelle; 50 g Burro; a piacere Cipolline; a piacere Sale e pepe; 1 cuore Lattuga; 1/2 foglia Lauro; 1 presa Timo

5/5

1 recensioni

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Le carote primavera sono un contorno colorato, velocissimo da preparare e con pochi ingredienti che le rendono gustose per ogni palato.

20 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : carote primavera

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min

Taglia le carote novelle a bastoncini e mettile nel burro caldo.
Aggiungi il sale e pepe a piacere, le cipolline a piacere, il lauro, il timo, la lattuga e 1/2 bicchiere d'acqua.
Chiudi la pentola e fai cuocere a fuoco vivo.
Al primo getto di vapore riduci la fiamma al minimo e lascia cuocere per 10 minuti.
Fai freddare e servi le tue carote primavera.

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