Caramello

Name: Caramello
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g Zucchero a cubetti; 3 cucchiai Acqua tiepida; 1/2 Limone

5/5

1 recensioni

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Il caramello viene usato in molte ricette della tradizione dolciaria italiana. Ottima per farcire torte, gelati, caramelle e pasticcini.

15 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : caramello

Preparazione: 5 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 15 min

Metti i cubetti di zucchero in una casseruola e bagnali con l'acqua tiepida e il succo di mezzo limone
Porta la casseruola su fiamma bassa
Una volta che lo zucchero si è sciolto, aumenta la fiamma
Versa subito il caramello nello stampo o sulla torta da farcire.

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