Caprese al limone

Name: Caprese al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Mandorle pelate tritate; 200 g Zucchero semolato; 200 g Cioccolato bianco; 150 g Burro; 6 Uova; 2 Limoni; 3 cucchiai Limoncello; 10 g Lievito; 2 cucchiai Fecola di patate

5/5

1 recensioni

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Ricetta facile di caprese al limone. Un dolce al limone buonissimo che puoi preparare per merenda o colazione.

65 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : caprese al limone

Preparazione: 15 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 65 min

Monta le uova con lo zucchero fino a che si gonfino.
Intanto trita prima il cioccolato bianco e poi le mandorle. Fai sciogliere leggermente il burro e lascia raffreddare.
Aggiungi al composto di uova le mandorle, il cioccolato, il burro fuso freddo, il succo di un limone e la buccia di due limoni, il limoncello, la fecola e il lievito setacciati ed infine il burro.
Amalgama delicatamente il composto e versalo nella tortiera di 25/26 cm imburrata ed infarinata.
Inforna a 150° C per 25 minuti, poi aumenta a 170° C per altri 25-30 minuti.
Sforna e servi la caprese al limone.

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