Cake al muesli

5,0/5
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Cake al muesli

Equilibrato e leggero per chi vuole mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

6 porzioni

Muesli
150 g
Burro
100 g
Zucchero
100 g
Farina integrale
50 g
Latte
10 cl
Uova
3
Limone
1
Sale
un pizzico

Preparazione : cake al muesli

Preparazione: 20 min | Cottura: 60 min | Tempo totale 80 min
  1. Inizia preriscaldando il forno a 240°C e intanto fai fondere il burro.
  2. Lava un limone e ricavane la scorza, quindi mettila in una ciotola insieme al burro, lo zucchero di canna, un pizzico di sale e mescola tutto.
  3. Aggiungi il muesli, il latte e il lievito continuando a mescolare.
  4. Immetti il composto ottenuto in uno stampo per dolci in silicone e cospargi del muesli avanzo sulla superficie della torta.
  5. Cuoci per 60 minuti e lascia raffreddare la cake al muesli prima di servirla.

Autore: Sara

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