Bun integrali

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Bun integrali

Il bun integrale è un tipo di panino dolce e morbido tipico statunitense da consumare insieme ad un hamburger ma non solo

Ingredienti

Preparazione : bun integrali

Preparazione: 160 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 180 min
  1. Unisci la farina integrale con il lievito secco, il sale e lo zucchero 
  2. Aggiungi l'olio d'oliva e il latte e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo 
  3. Fai lievitare per 2 ore e crea 4 panetti rotondi e lasciali lievitare altri 30 minuti 
  4. Spennella la superficie con un pò di latte e aggiungi i semi di sesamo 
  5. Cuoci i tuoi bun integrali in forno a 180 gradi per 20 minuti e riempili a piacere.
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