Brutti ma buoni ai Kellog's

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Brutti ma buoni ai Kellog's

I brutti ma buoni sono i classici biscotti tipici di Prato a base di nocciole

Ingredienti

4 porzioni

Kellog's corn flakes
70 g
Zucchero semolato
250 g
Granella di nocciole tostate
150 g
Uova
1

Preparazione : brutti ma buoni ai kellog's

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min
  1. Mescola la granella di nocciole con lo zucchero 
  2. Monta gli albumi e aggiungi con delicatezza il miscuglio di zucchero e granella
  3. Versa l'impasto in una casseruola e fai cuocere a fuoco basso mescolando fino a quando l'impasto non si sarà appreso 
  4. Stendi l'impasto su un piano oliato e dividilo in tante porzioni uguali e forma delle palline rotolando ogni porzione fra le mani e cospargile con i corn flakes e mettile su una teglia ricoperta di carta forno 
  5. Cuoci i tuoi brutti ma buoni ai Kellog's in forno a 150 gradi per 40-45 minuti e servili una volta raffreddati.

Autore: Lucrezia

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