Preparazione:
15 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
40 min
- Inizia pulendo il branzino eviscerandolo
- In una pentola capiente cuoci le verdure tagliate a pezzetti aggiungendo sale e olio a piacere
- Prendi una teglia da forno e disponi i due branzini adagiati su un letto di verdure preparate precedentemente
- Aggiungi un filo di olio e un pizzico di sale sui branzini
- Inforna il tutto a 200 gradi per circa 25 minuti: il pesce sarà cotto quando l’occhio diventerà bianco
- Servi il branzino al forno in un piatto accompagnandolo alle verdure cotte assieme.