Fettine di maiale al latte e limone

Name: Fettine di maiale al latte e limone
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 600 g Fettine di maiale; 20 g Burro; 100 g Latte; 1 cucchiaio Farina; 1/2 Limone; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

1 recensioni

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Un secondo piatto facilissimo da preparare e dal gusto fresco e delicato.

15 min
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Secondi
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : fettine di maiale al latte e limone

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Passa le fettine di maiale in un velo di farina.
Metti sul fuoco un tegame con il burro, fallo fondere e unisci le fettine di carne, facendole rosolare da entrambe le parti.
Sala, pepa, unisci il latte, il succo e la buccia grattugiata di limone e fai cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.
Disponi le fettine di maiale al latte e limone su un piatto da portata già caldo, stacca il fondo i cottura dalla padella, amalgamalo e versalo sulle braciole.
Servi ben calde.

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