Biscotti floreali

1. Setaccia la farina ed aggiungi la margarina fredda, lo zucchero di canna, la vaniglia ed il sale.
2. Impasta con le mani e poi copri con la pellicola.
3. Metti il composto a riposare in frigo per 2 ore circa.
4. Lava i fiori e lasciali asciugare.
5. Schiacciali leggermente, posizionandoli tra due strati di carta forno e facendo una leggera pressione con un bicchiere.
6. Stendi l'impasto con un mattarello fino a che non diventa alto circa 1/2 cm.
7. Con l'aiuto di uno stampino dai la forma ai tuoi biscotti.
8. Spennella con latte di cocco e decora con i fiori.
9. Inforna a 200°C per 15 minuti.
10. Lascia raffreddare e servi i tuoi graziosi biscotti ai fiori.

Autore: Michela