Biscotti allo zenzero

Name: Biscotti allo zenzero
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Farina 00; 300 g Zucchero a velo; 10 g Zenzero; 125 g Burro

5/5

1 recensioni

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I biscotti allo zenzero sono dei biscotti speziati tipici del periodo di Natale, facili e veloci da preparare.

35 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : biscotti allo zenzero

Preparazione: 20 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 35 min

In una terrina mescola il burro con lo zucchero e la farina, aggiunta un po' volta per volta
Aggiungi lo zenzero quindi impasta bene fino ad ottenere un composto omogeneo
Su un piano di lavoro stendi la pasta tenendo un'altezza di circa 2 cm
Con l'aiuto di stampini ottieni dei biscotti di diametro di 3-4 cm
Stendi i biscotti su una teglia da forno foderata e cuoci per circa 15 minuti a 180 gradi
Lascia raffreddare quindi servi i biscotti allo zenzero.

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