Biscotti alla cannella con gocce di cioccolato

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Biscotti alla cannella con gocce di cioccolato

Ricetta facile di biscotti alla cannella con gocce di cioccolato. Dei biscotti fatti in casa deliziosi, perfetti per colazione e merenda.

Ingredienti

4 porzioni

Farina 00
250 g
Olio di semi
100 g
Zucchero di canna
75 g
Zucchero
75 g
Gocce di cioccolato fondente
50 g
Uovo
1
Cannella in polvere
un cucchiaio
Lievito per dolci
0,5 bustina

Preparazione : biscotti alla cannella con gocce di cioccolato

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Metti in una ciotola la farina, lo zucchero semolato e quello di canna, la cannella, il lievito, un pizzico di sale e mescola.
  2. Unisci l'uovo, l'olio, l'acqua e lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido e compatto.
  3. Incorpora le gocce di cioccolato fondente.
  4. Stacca dei pezzettini di impasto, forma delle palline e passale nello zucchero semolato.
  5. Disponi biscotti alla cannella su di una teglia foderata con carta forno e cuocili in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.
  6. Servi i biscotti alla cannella con gocce di cioccolato.

Autore: Serena

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