Biscotti al Gelato

Name: Biscotti al Gelato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Farina; 350 g Burro; 130 g Zucchero a velo; 3 Uova; 1 bustina Lievito; quanto basta Gelato a scelta; 100 g Cioccolato a pezzi

5/5

1 recensioni

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Biscotti freddi farciti con del gelato, perfetti per le merende estive soprattutto per i più piccoli.

45 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : biscotti al gelato

Preparazione: 30 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 45 min

Prepara l'impasto mescolando la farina con il burro freddo e tagliato a pezzetti, i tuorli, il lievito e le gocce di cioccolato. Lascia riposare per mezz'ora in frigorifero
Quindi stendi l'impasto, taglia i biscotti nella misura che preferisci e inforna su di una teglia ricoperta con carta da forno per circq 10 minuti a 180°C
Quando i biscotti saranno completamente freddi ricoprili di gelato come a formare un sandwich.
Lascia i biscotti al gelato in freezer prima di gustarli.

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