Bastoncini di mozzarella

Name: Bastoncini di mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Mozzarella; 1 Uovo; 50 g Pangrattato; 50 g Farina; per friggere Olio; Sale

5/5

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Ricetta facile di bastoncini di mozzarella. Un antipasto con il formaggio molto buono e sfizioso.

25 min
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Aperitivi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : bastoncini di mozzarella

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Taglia la mozzarella a bastoncini e asciugali delicatamente con della carta da cucina.
Passali nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
In una padella con dell'olio, friggi i bastoncini di mozzarella fino a doratura e poi abbassa la fiamma per renderli croccanti.
Scolali e aggiusta di sale.
Servi tiepidi i bastoncini di mozzarella.

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