Avocado toast al salmone

Name: Avocado toast al salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 1 Avocado; 300 g Salmone affumicato; 8 Pane a fette; 1 Cipolla; 1 Limone

5/5

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Avocado toast al salmone

15 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : avocado toast al salmone

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Inzia a sbucciare l'avocado, toglierne il nocciolo e schiacchia la polpa. Condiscila con un filo di olio, sale e succo di limone fino ad ottenere una crema
Metti a grigliare le fette di pane per farle croccanti
Affetta la cipolla e griglia anche questa
Inizia a guarnire gli avocado toast al salmone, quindi distribuisci sulle fette di pane ben bruscate un po' della crema di avocado ottenuta, due o tre fettine di cipolla e le fette di salmone affumicato.

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