Avocado al forno con uovo e prosciutto cotto

Name: Avocado al forno con uovo e prosciutto cotto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Avocado; 4 Uova; 80 g Prosciutto cotto; 1 Cipolla di Tropea; a piacere Sale; a piacere Pepe; a piacere Olio di oliva; 2 Lime

5/5

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L'avocado al forno con uovo e prosciutto cotto è una ricetta light e salvacena.

40 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : avocado al forno con uovo e prosciutto cotto

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

Lava e asciuga gli avocado e poi tagliali a metà staccando il nocciolo.
Stacca la buccia lasciando le metà di avocado intere (puoi aiutarti con un cucchiaio).
Aggiungi il succo di lime sulla superficie degli avocado per non farli annerire
Disponi le 4 metà di avocado su una teglia coperta con carta forno e condiscili con olio evo, sale e pepe a piacere.
Cuoci in forno a 200°C gradi per 10 minuti.
Sforna i tuoi avocado e aggiungi al centro di ognuno un uovo aperto.
Copri con pezzetti di prosciutto cotto e cuoci in forno per altri 10 minuti.
Il tuo avocado al forno con uovo e prosciutto cotto è pronto.