Asparagi al forno

Name: Asparagi al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Asparagi; 4 Pomodori; 2 spicchi Aglio; 50 g Parmigiano grattugiato; un pizzico Origano; un pizzico Timo; a piacere Sale; a piacere Olio extravergine di oliva

5,0/5

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Gli asparagi al forno sono una ricetta vegetariana e salutare

20 min
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Contorni | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : asparagi al forno

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Pulisci gli asparagi privandoli dell'estremità "legnosa" e legali a mazzo
Cuoci gli asparagi a fuoco lento in acqua salata tenendoli in posizione verticale in una pentola coperta
Quando saranno cotti lasciali sgocciolare e mettili in una teglia già oliata
Affetta i pomodori e mettili sopra agli asparagi e aggiungi l'origano, il timo, l'aglio e spolvera infine con il parmigiano grattugiato
Cuoci in forno preriscaldato per 5 minuti e servi i tuoi asparagi al forno.

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