Arepas venezuelane

Name: Arepas venezuelane
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Venezuelana
Ingredients: 300 g Farina di mais; 600 ml Acqua; 1 cucchaino Sale fino; per condire Olio EVO

5/5

1 recensioni

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Le arepas venezuelane sono delle gustosissime focaccine di mais. Si possono mangiare da sole o farcirte con gli ingredienti che più ci piacciono.

30 min
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Contorni | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Venezuelana

Ingredienti

Preparazione : arepas venezuelane

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Metti la farina e il sale in una ciotola e mescola.
Aggiungi l'acqua poco alla volta fino a formare una massa elastica.
Forma delle palline di dimensione uniforme e schiacciale fino ad ottenere uno spessore di 2 cm.
In una padella con un filo d'olio fai rosolare le arepas a fuoco basso.
Volendo, si può finire la cottura anche in forno, circa 10 minuti a 180°C.
Quando sono cotte e dorate servi le tue deliziose arepas venezuelane per accompagnare aperitivi o pasti principali.

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