Arance candite al cioccolato

Name: Arance candite al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Arance; 400 g Zucchero; 200 g Cioccolato fondente; 1 cucchiaio Burro di arachidi; un pizzico Sale

3,0/5

1 recensioni

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Le arance candite al cioccolato sono uno spuntino dolce e naturale che puoi avere pronto da mangiare in qualsiasi momento.

105 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : arance candite al cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 85 min | Tempo totale 105 min

Lava bene le arance sotto acqua corrente e poi tagliale a fette di circa 5 mm di spessore.
In una pentola capiente porta a ebollizione l'acqua. Quindi aggiungi un pizzico di sale e versa le fettine di arancia per 10 minuti. Scola e lascia raffreddare le arance cotte.
In una casseruola mescola 200 g di acqua con lo zucchero e porta lentamente a ebollizione.
Cucina a fuoco lento le arance per 1 ora e 15 minuti, girandole di tanto in tanto.
Spegni il fuoco e lascia riposare le fette per circa 24 ore. Poi adagiale delicatamente su carta da forno e lasciale asciugare per circa 3 ore.
Sciogli il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Immergi le fette di arance nel cioccolato fuso fino a metà e poi disponile su una teglia finché il cioccolato non si sarà solidificato.
Servi le arance candite al cioccolato.