Anicini

Name: Anicini
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Farina; 200 g Zucchero; 2 Tuorli d'uovo; 4 Uova intere; 2 bicchierini Liquore all'anice; 1 bustina Lievito vanigliato per dolci

5/5

1 recensioni

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Gli anicini sono dei biscotti siciliani che profumano di anice. Seguendo questa semplice ricetta potrai sfornare questi morbidi biscotti direttamente a casa tua.

60 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : anicini

Preparazione: 20 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 60 min

Inizia a sbattere in una terrina lo zucchero, i tuorli e le uova intere
Quando il composto sarà ben mescolato, aggiungi lentamente la farina, il liquore all'anice ed infine il lievito
Versare quindi il composto su una teglia rivestita con carta da forno
Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti circa
Quando la pasta sarà di un bel colore dorato, sfornala e lasciala raffreddare
Taglia la teglia a fette di circa 2 cm di spessore
Rimetti la teglia in forno a 150°C , avendo cura di girare i biscotti a metà cottura di modo da colorarli da ambo i lati
Sforna gli anicini e servili come dessert.