Agretti saltati in padella

Name: Agretti saltati in padella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 150 g Agretti; 1 spicchio Aglio; 5 Pomodori secchi; 50 g Olive; 2 cucchiai Olio EVO; 100 g Feta; Un pizzico Sale; A piacere Pepe

5,0/5

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Agretti in padella, un contorno saporito e salutare.

30 min
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Contorni | Antipasti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : agretti saltati in padella

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Pulisci gli agretti e sciacquali a lungo in uno scolapasta.
In una padella soffriggi l'aglio con l'olio, aggiungi le olive e i pomodori secchi tagliati a listarelle, aggiungi gli agretti e fai rosolare tutto per cinque minuti.
Abbassa la fiamma, aggiungi un bicchiere d'acqua e fai cuocere per 15 minuti.
Scola gli agretti dal liquido in eccesso, trasferiscili in una ciotola e condisci con la feta, sale, pepe e del succo di limone a piacere.
Servi i tuoi agretti come contorno o antipasto.

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