6 preziosi consigli per conservare al meglio frutta e verdura ed evitare gli sprechi!
A volte può risultare difficile conservare la frutta e la verdura quando non si conoscono le giuste tecniche. Se anche a te capita di dover gettare alimenti perché non sei riuscito a consumarli in tempo allora scopri tanti trucchetti di cucina in questo articolo.
1- Banane
Il segreto per conservare più a lungo le tue banane è quello di lasciarle attaccate al casco senza separarle. Quindi ti consigliamo di staccare la banana dalle altre solo nel momento in cui vuoi mangiarla.
Un altro consiglio che ti diamo è quello di arrotolare della pellicola sul gambo delle banane per evitare che diventino nere e che perdano il loro sapore.
2- Mele
La tecnica per conservare le mele è quella di non metterle vicino ad altri frutti. Le mele infatti sono frutti climaterici, ovvero continuano a maturare anche una volta staccati dall’albero e liberando etilene nell’aria esse fanno maturare anche gli altri frutti vicino a loro.
3- Frutti rossi
Per mantenere i frutti rossi belli e freschi come appena raccolti riempi un recipiente con 1 bicchiere di aceto e 3 bicchieri di acqua.
Lava i frutti con questo composto, asciugali tamponandoli delicatamente e riponili in frigo per poterli consumare anche qualche giorno dopo.
4- Patate
Tieni le patate lontane dalla luce e se vuoi far durare più a lungo le tue patate allora metti una mela nel sacco per ritardare il processo germogliazione.
5- Sedano
La migliore tecnica per conservare il sedano il più a lungo possibile è quella di avvolgerlo nella carta stangnola. La carta stagnola aiuterà la fuoriuscita dell’etilene e mantenere la il sedano fresco.
6- Cipolla
Per mantenere conservare le cipolle avrete bisogno di un vecchio paio di collant. Mettete le cipolle nei collant, fate un nodo per separare ogni cipolla ed il gioco è fatto!
Ora Conoscete tutti i trucchi per conservare frutta verdura… Non vi resta che preparare delle deliziose ricette!
