Zuppa di pollo e legumi

Name: Zuppa di pollo e legumi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Pollo tagliato a pezzi; 100 g Pomodori pelati; 220 g Cipolle; 150 g Fagioli cannellini cotti; 60 g Carote; 120 g Mais dolce; 2 spicchi Aglio; 1000 ml Brodo di pollo; 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

1 recensioni

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Una zuppa facile con ingredienti naturali e super sazianti per un pasto sano e completo.

90 min
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Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zuppa di pollo e legumi

Preparazione: 15 min | Cottura: 75 min | Tempo totale 90 min

Per iniziare in un tegame capiente soffriggi l'aglio tagliato a metà e le cipolle affettate finemente
Aggiungi il pollo, versa 50 ml di brodo e cuoci per pochi minuti a fiamma media
Successivamente aggiungi i cannellini, le carote affettate, i pomodori e il resto del brodo
Coprire e cuocere per circa un'ora
Passata l'ora unire il mais e cuocere per altri 15 minuti, poi spengi il fuoco e regola di sale e pepe
Servi la tua zuppa di pollo con legumi ben calda in tavola.

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