Zucca
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1 |
Cipolla
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3 |
Zenzero
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1 cucchiaio |
Sale e pepe
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a piacere |
Olio extravegine di oliva
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a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: zuppa di halloween
- Scava e pulisci la zucca.
- Taglia la cipolla a lamelle.
- Versa 1 cucchiaio di olio in una pentola e fai rosolare la cipolla e lo zenzero per cinque minuti. Poi aggiungi la zucca e aggiungi l'acqua. I 3/4 della verdura devono essere coperti dall'acqua.
- Aggiungi sale e pepe e fai cuocere per circa 20 minuti.
- Passato questo tempo frulla il tutto con un frullatore ad immersione.
- Servi la zuppa di Halloween direttamente nella zucca per una presentazione scenografica.
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