Zuppa di finocchi
5,0/5
Una zuppa facilissima da preparare con ingredienti elementari. Adatta per una cena all'insegna della salute e della leggerezza.
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35 min
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Piatti Unici
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : zuppa di finocchi
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- Lava bene i finocchi, elimina le foglie esterne e tagliali a fettine molto sottili.
- Trita finemente il prezzemolo e l'aglio.
- In una pentola scalda l'olio di oliva e soffriggi il prezzemolo e l'aglio per circa 2 minuti.
- Aggiungi ora il finocchio e versa l'acqua.
- Regola di sale e cuoci per 15 minuti.
- Nel frattempo taglia il pane a piccoli tocchetti e tostalo nel grill del forno.
- Passati i 15 minuti togli la pentola dal fuoco e versa nei piatti la zuppa.
- Distribuisci i pezzi di pane tostati sopra e servi in tavola la tua zuppa di finocchio.
Autore: Besjan
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