Zuppa di aglio al microonde

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Zuppa di aglio al microonde

La zuppa di aglio al microonde è un primo piatto dal sapore intenso che si prepara velocemente in casa.

Ingredienti

4 porzioni

Aglio
4 spicchi
Prosciutto a cubetti
40 g
Pane
8 fette
Olio extra vergine di oliva
3 cucchiai
Peperoncino
1 cucchiaino
Acqua
750 ml
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : zuppa di aglio al microonde

Preparazione: 10 min | Cottura: 8 min | Tempo totale 18 min
  1. In una pentola di terracotta metti l'olio e l'aglio tagliato in quarti. 
  2. Cucina l'aglio nel microonde per 5 minuti alla massima potenza.
  3. Aggiungi subito il prosciutto a cubetti e mescola bene, sfruttando il calore della pentola di terracotta.
  4. Aggiungi poi il peperoncino, il pane tagliato a dadini, l'acqua bollente, il sale e il pepe nero.
  5. Rimetti nel microonde per 3 minuti alla massima potenza.
  6. Servi la zuppa all'aglio al microonde.

Autore: Anna

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