La zuppa di avena è un primo piatto caldo e facile da preparare. Ideale per chi vuole rimanere leggero senza rinunciare al gusto.
Fiocchi di avena | 150 g |
Brodo vegetale | 1 litro |
Burro | 50 g |
Latte | 1 bicchiere |
Tuorlo | 1 |
Prezzemolo | una manciata |
Panino raffermo | uno |
Sale | 1 pizzico |
Noce moscata | Q.B. |
Pepe | 1 pizzico |
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