Zuppa al pomodoro

Name: Zuppa al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Pomodori; 1 Cipolla; 2 spicchi Aglio; 3 cucchiai Panna; 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

La zuppa di pomodoro è un primo piatto cremoso e gustoso. Ricetta facile da preparare in casa.

35 min
●
Primi piatti
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : zuppa al pomodoro

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min

Inizia a tritare l'aglio e la cipolla. Lava i pomodori e tagliali a pezzi
Soffriggi l'aglio e la cipolla in una padella con olio d'oliva
In una casseruola capiente metti i pomodori e versaci un litro d'acqua e il sale
Dopo l'ebollizione, continua la cottura per altri 15 minuti
Unisci l'aglio, la cipolla e il pepe alla crema di pomodori e mescola il tutto
Versa la panna fresca e amalgama bene
Servi la zuppa al pomodoro calda.

Lascia un commento