Zucchine ripiene di cous cous
5,0/5
Ecco un buon piatto caldo, facile e rapido da preparare durante la stagione invernale. 100% vegano, 100% buonissimo!
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40 min
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Piatti Unici
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : zucchine ripiene di cous cous
Preparazione:
20 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
40 min
- Lava le zucchine, tagliale in due e scavale con un cucchiaio. Prendi la loro polpa e mescolala con del cous cous.
- Disponi le zucchine farcite nel forno nella vaporiera con 75 ml di acqua. Lascia cuocere per 15 minuti.
- Scalda la salsa al pomodoro e finisci di cuocere le zucchine in padella con la salsa.
- Servi le tue zucchine ripiene di cous cous.
Autore: Michela
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