Zucca ripiena al forno

Name: Zucca ripiena al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Zucca; 400 g Carne trita; 100 g Bacon; q.b. Prezzemolo; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; Olio extravergine d'oliva; Sale e pepe

5,0/5

1 recensioni

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Ricetta facile di zucca ripiena al forno. Un piatto originale e saporito con un tipico ortaggio autunnale.

100 min
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Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zucca ripiena al forno

Preparazione: 15 min | Cottura: 85 min | Tempo totale 100 min

Taglia la zucca a metà e mettila in forno per circa 80 minuti a 180°C.
Soffriggi la carne trita ed il bacon tagliato a cubetti.
A cottura ultimata, svuota la zucca e farcisci con la carne e il bacon.
Poi cospargi con parmigiano, prezzemolo e un filo di olio extravergine di oliva.
Inforna nuovamente sempre alla stessa temperatura per altri 5 minuti e servi subito la zucca ripiena al forno.

Autore: Serena

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