Farina di mandorle
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50 g |
Farina (qualsiasi)
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150 g |
Uovo
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1 |
Zucchero
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50 g |
Zucca cruda
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210 g |
Latte
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50 ml |
Olio evo
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50 ml |
Lievito vanigliato
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10 g |
Preparazione: yo-yo fit
- Con delle fruste elettriche unisci l'uovo con lo zucchero fin ad ottenere un composto spumoso
- Frulla la zucca con il latte e l'olio evo
- Versa il composto nella ciotola con l'uovo e lo zucchero montati e continua a montare con la frusta
- Aggiungi a poco a poco la farina normale e quella di mandorle e infine il lievito vanigliato
- Una volta ottenuto un composto cremoso dividilo in 12 stampini tondi e cuoci in forno a 170° per 20 minuti
- Lascia freddare ed estraili dallo stampo e farcisci i tuoi yo-yo fit con una crema a tua scelta.
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