Farina di grano saraceno
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125 g |
Uovo
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1 |
Acqua
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200 ml |
Salmone affumicato
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a piacere |
Zucchine
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a piacere |
Yogurt greco
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2 cucchiaini |
Preparazione: wrap di grano saraceno con salmone e zucchine
- Prepara la farcia cuocendo le zucchine e frullandole insieme allo yogurt greco
- Prepara l'impasto del wrap unendo alla farina di grano saraceno l'uovo e l'acqua e mescola
- Versa l'impasto ottenuto in una padella antiaderente con un mestolo e forma delle piadine
- Una volta cotte riempi il wrap con la crema di zucchine preparata e il salmone affumicato a piacere
- Ripiega il tutto su se stesso e gusta il tuo wrap di grano saraceno con salmone e zucchine.
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