Waffles

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Waffles

Un dolce a cialda croccante fuori e morbida dentro

  • 23 min
  • Dolci
  • Mediterranea
Ingredienti

4 porzioni

Farina
280 g
Burro
220 g
Uova
6
Lievito per dolci
2 g
Bacca di vaniglia
1
Sale
un pizzico

Preparazione : waffles

Preparazione: 15 min | Cottura: 8 min | Tempo totale 23 min
  1. Sciogli il burro e lascialo raffreddare.
  2. Rompi le uova aggiungi un pizzico di sale e sbattile con le fruste. Setaccia la farina e il lievito e mescola insieme alle uova.
  3. Versaci il burro e la bacca di vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lasciala riposare in frigo per 1 ora.
  4. Riscalda la piastra per i waffles, versaci sopra il composto e lascia cuoce per 7-8 minuti.
  5. Servi ancora caldi.

Autore: Francesca S

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