Vellutata di zucchine e ceci
5,0/5
Ricetta facile di vellutata di zucchine e ceci. Un primo piatto cremoso e saporito, facile da fare con verdure di stagione.
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35 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : vellutata di zucchine e ceci
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- Metti tutti gli ingredienti in una pentola e aggiungi tanta acqua quanta necessaria per ricoprire il tutto.
- Fai cuocere con coperchio a fiamma bassa per 15-20 minuti.
- Trascorso il tempo di cottura, apri il coperchio e fai raffreddare per 10 minuti.
- Dopodiché frulla tutto con minipimer o frullatore ad immpersione.
- Servi la vellutata di zucchine e ceci.
Autore: Serena
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