Uova ripiene
2,0/5
Gli antipasti di uova sode sono sempre molto simpatici e facilissimi da realizzare. In questo caso particolare ci si aggiunge solo del prezzemolo e delle acciughe, ma il risultato è gustosissimo.
Ingredienti
Preparazione : uova ripiene
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Fai lessare le uova per otto minuti, poi mettile in acqua fredda e sgusciale.
- Tagliale a metà e con un cucchiaino leva i tuorli.
- Mettili in una terrina e lavorali con l'olio, sala, aggiungi le acciughe e il prezzemolo tritato finissimo.
- Colma le uova con questo composto.
- Metti in unico piatto e servi in tavola.
Autore: Francesca S
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