Uova
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4 |
Polpa di pomodoro
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400g |
Aglio
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1 spicchio |
Sale
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un pizzico |
Prezzemolo
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1 foglia |
Olio
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2 cucchiai |
Preparazione: uova al pomodoro
- Inizia la preparazione delle uova al pomodoro, aggiungendo in una padella a fuoco medio l'olio, lo spicchio d'aglio e la polpa di pomodoro, quindi lascia cuocere
- Spacca le uova direttamente in padella, aggiungi il sale e il prezzemolo. Copri con un coperchio la padella per un paio di minuti
- Servi le uova al pomodoro fumanti con due fette di pane.
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