Triglie fritte

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Triglie fritte

Triglie fritte croccanti

Ingredienti

4 porzioni

Triglie fresche
500 g
Farina 00
100 g
Olio di semi per friggere
70 ml
Sale
1 pizzico

Preparazione : triglie fritte

Preparazione: 10 min | Cottura: 6 min | Tempo totale 16 min
  1. Pulisci le triglie.
  2. Metti in un piatto la farina.
  3. Passa le triglie una per volta nella farina da entrambi i lati, poi scuoti eliminando gli eccessi.
  4. Scalda in una padella l'olio a 160 gradi, poi friggi le triglie per circa 5-6 minuti fino a doratura.
  5. Regola di sale.
  6. Servi le tue triglie fritte calde e croccanti.

Autore: Federica

Lascia un commento

La vostra nota