Burro
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125 g |
Cioccolato fondente
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100 g |
Cioccolato al latte
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100 g |
Zucchero
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60 g |
Farina
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50 g |
Uova
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3 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: tortino al cioccolato con cuore morbido
- Sciogli il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e il burro in una ciotola a bagnomaria.
- Una volta sciolto, aggiungi lo zucchero e mescolare.
- Aggiungi le uova una alla volta mescolando con cura.
- Aggiungi la farina e mescola lentamente per evitare la formazione di grumi fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Imburra e infarina i pirottini (stampi da muffin) e trasferisci il composto.
- Inforna per 11 minuti in forno ventilato a 170°C.
- Decora con zucchero a velo e servili i tortini al cioccolato caldi.
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