Tortino al cioccolato con cuore morbido

Name: Tortino al cioccolato con cuore morbido
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 10 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 125 g Burro; 100 g Cioccolato fondente; 100 g Cioccolato al latte; 60 g Zucchero; 50 g Farina; 3 Uova

5/5

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Gustosissimi tortini con cuore caldo al cioccolato, perfetti da servire a merenda o come dolce a fine pasto

27 min
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Dolci
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italiana

Ingredienti

Utensili

Stampini in ceramica
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Preparazione : tortino al cioccolato con cuore morbido

Preparazione: 15 min | Cottura: 12 min | Tempo totale 27 min

Sciogli il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e il burro in una ciotola a bagnomaria.
Una volta sciolto, aggiungi lo zucchero e mescolare.
Aggiungi le uova una alla volta mescolando con cura.
Aggiungi la farina e mescola lentamente per evitare la formazione di grumi fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Imburra e infarina i pirottini (stampi da muffin) e trasferisci il composto.
Inforna per 11 minuti in forno ventilato a 170°C.
Decora con zucchero a velo e servili i tortini al cioccolato caldi.

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