Pasta sfoglia
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2 rotoli |
Carne macinata
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250 g |
Salsa di pomodoro
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20 g |
Cipolla
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1 |
Olive nere denocciolate
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6 |
Sale e pepe
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a piacere |
Preparazione: tortine salate di halloween
- Taglia la cipolla e falla rosolare in padella con un filo d'olio.
- Aggiungi la carne macinata e lascia cuocere per 10 minuti aggiustando di sale e pepe.
- Versa in seguito la salsa al pomodoro e lascia cuocere per ancora 5 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Taglia 5 dischetti di pasta sfoglia di circa 15 cm di diametro. Disponili in degli stampini e aggiungi la carne.
- Taglia altri cerchi più piccoli per ricoprire la carne. Chiudi i bordi.
- Utilizza la pasta rimasta e taglia a striscioline che andrai a mettere lungo i bordi dello stampino, per creare le zampe del ragno.
- Spennella la pasta con l'uovo sbattuto e fai cuocere per 25 minuti.
- Taglia le olive in due e fai delle rondelle sottili. Una volta che le mini quiche a forma di ragno saranno pronte, forma gli occhi con le olive.
- Ecco che puoi servire le tue tortine salate a forma di ragno!
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